Följ oss på facebook och få de senaste nyheterna om våra provningar!
DSC03965

En italiensk ölkorvgryta i svensk anda och en rökig Rauchbier!

Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier ”lentbeer” är en anrik tysk specialitet med ursprung från Bamberg, Franken. Detta är en ofiltrerad rökigöl, bryggt enligt den bayerska renhetslagen 1516. Ölen underjäses, jästen bidrar med en rödbrun färg och en naturlig grumlighet. Till skillnad från den vanliga Schlenkerla Rauchbier så är denna gjord på en blandning av ljus icke rökt malt och mörkare rökt Malt. Ölen bryggs även i klassiska kopparkittlar i två etapper med humle från staden Spalt […]

Läs mer...