14/3 Whiksyprovning Västerås

IMG_6187På fredags kvällen den 14 mars arrangerade vi en anrik whiskyprovning i centrala Västerås på Scandic hotel. Whisky är en av världens äldsta lagrade spritsorter, och tillverkas idag över hela världen. Drycken tillverkas vanligtvis av korn, vete, råg, eller majs vilket påverkar hela drycken i munkänsla och smak. Destilleringspannorna ser väldigt olika ut, vilket bidrar till olika smaker – rivig eller fruktig. Sedan lagras spriten i ekfat, för Whisky från Skottland ligger IMG_6196spriten på ekfat i minst 3 år, men oftast mycket längre. Dessa faktorer bidrar till att Whisky kommer i många former och smaker.

Sommelier Peter arrangerade upplevelsen och har en gedigen kunskap samt erfarenhet kring ämnet. Under årens lopp har Peter provat sig fram igenom Whiskyns värld och har under många resor skapat sig en helhetsbild som han delade med sig av under denna provning.IMG_6202

Provningen bestod av fyra whiskysorter

  1. Glenkinchie, 12 yo, 43% – Lowland
  2. Auchentoshan, 12 yo, 40% – Lowland
  3. Dalwhinnie, 15 yo , 43% – Highland
  4. Talisker, 10 yo, 45,8% – Isle Of Skye

 

 

Gå på en av våra whiskyprovningar: http://www.taysta.se/provningar/spritprovning/whiskyprovning/