Charles Smith’s Boom Boom Syrah 2010

Charles Smith’s Boom Boom Syrah 2010 (nr6714/pris 129kr) är ett bastant vin som går perfekt ihop med grillat lam. Syrah vinerna identifieras ofta av en kryddig ton vilket även Smith har valt att framhäva. Vinet är fylligt med toner av peppar, lakris och kakao. Dock har han även valt att visa upp en något egen, mer koncentrerad och fruktig stil av blåbär, björnbär och mörka plommon tillsammans med en ton av vanilj och rök från faten.

20120701-194334.jpg