Julöl & Påsköl

I forntida Sverige dracks det under firande och högtider öl som var mörk, stark, fyllig och något söt, med andra ord en ölsort som påminner om det vi idag kallar julöl och påsköl. Den moderna stilen av julöl lanserades under 1800-talet men efterfrågan minskade och försvann till slut. Den kom sakta tillbaka, först som julöl år 1988 och sedan som påsköl år 1991. Både julöl och påskölen är traditionellt fyllig med en maltig smak och kryddad. Julöl är oftast något mer kryddad, bastantare och med högre alkoholhalt jämfört med påskölen.

Lär dig mer om öl och dess olika stilar på våra ölprovningar

Påsköl2017