Ölprovning i Gävle den 15/11

Ölprovning2 Gävle den 15-11Lördagen 15/11 samlades ett stort gäng på Scandic CH i centrala Gävle för att prova öl. Provningsledare var sommelier Lena som gick igenom ölets olika  råvaror och jäsningstekniker samt hur de påverkar ölets karaktär. Deltagarna var väldigt intresserade och ställde många bra frågor. Fem olika ölsorter provades under kvällen tillsammans med tilltugg. Följande ölsorter provades:

Spendrups Bistro Lager:
Humlearomatisk doft med inslag av citrus. Torrt med maltig karaktär och
markant beska.

Vedett Extra White:
Elegant belgisk veteöl med en frisk doft och smak med inslag av apelsin
och citron, avrundad av en torr, mild beska.

Newcastle Brown Ale:
Brittisk ale med knäckig doft och smak med inslag av torkad frukt och
sirapslimpa. Medelstor beska och en avrundande sötma.Ölprovning Gävle den 15-11

Sleepy Bulldog Pale Ale:
Gotländsk öl med humlearomatisk doft och smak med inslag av aprikoser,
sirap, apelsin och örter. Torr med uttalad beska.

Adnams Southwold Bitter:
Brittisk ale med en fruktig och aningen knäckig doft. Fylligt med
markant beska och en knäckig ton.