Chokladprovning

Chokladen är kärlekens främste riddare med en spännande historia som för oss flera tusen år tillbaka i tiden. Fram till år 1519 användes kakaobönan, som är central i chokladen, som valuta hos såväl Mayaindianerna som Aztekerna. På den tiden var choklad en lyxprodukt, anpassad för de rika. Så är det inte längre. Smakmässigt är chokladen förvisso fortfarande en lyxprodukt – men numera kan alla unna sig smakerna.

En romantisk och mysig resa i chokladens förlovade värld!

En chokladprovning pågår i drygt en timme och tonvikten kommer att läggas på att prova de olika chokladsorterna. Inledningsvis går sommelieren in på chokladens historia, dess egenskaper och hur det med fördel kan provas. Därefter kommer vi gräva djupare i mystiken som kretsar kring chokladen.

Välkommen till en romantisk och mysig resa i chokladens förlovade värld!

 

Romantisk och mysig smakbomb.

Sju kvalitativa chokladsorter samt en pralin.

Professionell chokladkännare med lång erfarenhet.

Chokladprovning