Sommarens grillviner 28/6

Vad dricker man till sommarens grillkvällar? Låt vår sommerlier guida dig igenom sommarens viner från vitt och róse till bastanta röda. Provningen sker utomhus tillsammans med grillad mat – maten grillas av vår kock under provningen – och vinerna provas successivt till de väl komponerade rätterna. Välkommen till en mysig sommar kväll! BILJETTER

Temaprovningar är mer exklusiva med hög kvalitativa viner.

En tema provning pågår lite längre – cirka 2-3 timmar. Sommelieren börjar med att gå in på vinets egenskaper och hur dessa påverkas av våra sinnen. Kvällens tonvikt läggs på mat och vin i kombination – hur man ska tänka när man väljer vin till maten. De fyra kombinationerna mellan mat och vin prövas, under tiden berättar sommelieren hur tankarna skett kring de specifika kombinationerna.

Unika smaksensationer!

Fyra viner och fyra smårätter + tillbehör.

Professionell sommelier från Grythytte Akademi

Annan information

Ingen förkunskap krävs. Det är rekommenderat att inte drick kaffe, snusa eller röka en halvtimme innan provningen då det avtrubbar doft- och smak- sinnet.  Undvik parfymer och andra starka dofter på provningen då detta hämmar luktsinnet.