Whiskyprovning i Uppsala den 15/05

Whiskyprovning uppsala3En varm vårdag träffades ett härligt gäng i centrala Uppsala för att prova olika sorters Whisky i kombination med tilltugg. Solen var på väg att gå ner när provningen startades denna fredags kväll. Whiskyprovningen började med att sommelier Robert gick igenom whiskymetodik så som syn, doft och smak. Hur analyserats whiskyns kvalitet och vad ska man tänka på när det provas. Under provningen varvades historia, lätt teori kring tillverkning utav whisky och vart i världen whisky tillverkas. Under kvällen  provades blended, amerikansk, och två olika maltwhisky. Bland annat provades Lagavulin 16år och Macallan 12år. Vi testade dessutom hur väl de olika sorterna gick ihop med olika tilltugg såsom pastrami, oliver och bröd.

Whiskyprovning i Uppsala den 15/05