Välj varor Betala Bekräftelse

Livio Pavese Corniolo

Produktbeskrivning

Livio Pavese Corniolo

Livio Pavese Corniolo 2010 är ett moget och kraftfullt italienskt årgångsvin som bjuder på stor smak och ljuvliga toner av mogna körsbär, svarta vinbär, viol, ceder och choklad. Eftersmaken är härligt lång och avrundad. Eller njut dess unika smak precis som den är. Vinet är gjort på druvorna: 40% Barbera, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot.

Serveringstips
Servera gärna Livio Pavese till grillat kött, charkuterier och vällagrade ostar. Vinet passar perfekt till den italiensk favoritgrytan Osso Buco, eller Nebbiolo braserad kalvkött, nötkött eller kyckling tillsammans med en krämig risotto. Vinet passar även riktigt fint till god pasta, lasagne och pizza! Vegetarisk mat går även väl till vinet, prova att byta ut köttet till vegetariska alternativ så som quorn eller oumph, eller gör en god och krämig broccoligratäng. Perfekt lördagsmiddag!

Livio Pavese

När vinproducenten Livio Pavese vinmakare Sergio Bottinelli vinifierade sina franska druvor och blandade dem med sin smakrika Barbera överträffade resultatet alla förväntningar. En ny vinstil var född – Superpiemonte! Livio Pavese planterade redan på 1970-talet de franska druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot i sina vingårdar i Monferrato. Förebilden var de numera legendariska vinerna Sassicaia och Tignanello i Toscana som börjat göra stor succé som så kallade ”Supertoscanare”, där franska druvor blandades med nationaldruvan Sangiovese. Med Livio Pavese Corniolo får man njuta ett moget italienskt vin från toppåret 2010 till en bråkdel av priset av vad man får betala för en Supertoscanare.

Livio Pavese är ett av de äldsta och mest legendariska vinhusen i Piemonte med anor tillbaka till 1217, då familjen slog sig ned i området efter korstågen. I Sverige finns redan deras populära Barbera del Monferrato samt Livio Pavese Barbaresco.

Livio Pavese anses idag vara en av de mest inytelserika producenterna i Piemonte. Familjen Pavese har genom tiderna varit betydelsefulla för samhällets historia. Livio Pavese har fått många utmärkelser, däribland fyra Oscars av Douja d’Or i Asti och Silver vid Internationella Vin och Sprit-tävlingen i London.

Vinproducentens hemsida klicka här

5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 kundrecension)

129.00 kr

Köp Produkt

1 granska för Livio Pavese Corniolo

  1. 5 out of 5

    :

    Super gott vin! Passade perfekt till Osso Buco som rekommenderat. Tack för tipset.

Skriv en recension